USDA prime beef jestnajwyższy stopień jakości wołowiny . Wołowina ma bogate pleśń , linie białego tłuszczu z mięsem i jest produkowany przez młodego wołowiny zwierzęcia . Drobne sklepy mięsne i najlepsze restauracje sprzedają doskonałej klasy wołowiny . Ta wołowina jest uważana zanajbardziej kruche, soczyste i aromatyczne cięcia . Długi okres karmienia dietą o wysokiej energii jest wymagane do produkcji doskonałej klasy wołowiny . Instrukcja
1
Wybierz ramki ( średni rozmiar ) skrętu rasy bydła mięsnego . Rasy Angus i Hereford są popularne do produkcji doskonałej wołowiny . Bydło rasy Wagyu produkcji wysokiej jakości wołowiny Kobe stylu .
2
Wybierz byka , który jest mniej niż 15 miesięcy po rozpoczęciuprogramu żywienia . Pierwsza klasa skrętu jest zazwyczaj 24 miesięcy lub młodszych w czasie przetwarzania .
3
Zacznij wieku Roczniak 700 funtów podajnika byka na zboża i siana diety. Zaczynają się kilka funtów zboża i wszystkie sianie trawyskrętu pochłonie w dwóch 30-minutowych karmienia . Kukurydza jestpopularny zbóż paszowych dla wołów , jęczmień i pszenica , ale także korzystne wyniki produkcji .
4
Zwiększ ilość ziarna w diecie stopniowo aż doskrętu zużywa porcję ziarna około 80 do 20 procent procent siano . Powinna zająć około 40 dni do wołu , aby osiągnąć ten poziom konsumpcji .
5
Nakarm kierowania równowartość około 1,5 procent swojej masy ciała w paszy . 1000 funtów skrętu pochłonie około 15 kilogramów paszy . Kontynuować ten program żywienia dla sześciu do dziewięciu miesięcy .
6
Zapewnienie regularnego programu opieki zdrowotnej , wody słodkiej i wygodne pióro ze schroniska .
7
Poczuj tłuszczu pokrycie na plecy i żebra Steer jest . Pierwsza wół będzie miał grube, mocne tłuszczu pokrywającej żeber iw dół pleców. Imperium